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Comment planter au jardin ?
On repique le thym une fois que celui-ci est suffisamment fort (8 à 10 cm). On le plante généralement en bordure avec un espace entre les plants de 20 cm. Si le thym n’est pas planté en bordure, mais en rangs, prévoyez un espace de 50 cm entre les plants.
Le thym apprécie les sols légers et drainants qui se réchauffent vite avec une exposition ensoleillée. Il apprécie aussi les jardinières.
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Entretien
Binez, sarclez et arrosez en cas de sécheresse. Coupez légèrement les tiges au printemps.
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Récolte
Coupez des rameaux au fur et à mesure de vos besoins, toujours au sécateur. Ne taillez pas trop drastiquement. En effet, celui-ci a, comme la lavande, du mal à repartir sur le vieux bois.
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Ses amis
L’odeur du thym repousse certains insectes et parasites. Il éloigne notamment la piéride du chou (chenilles).
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Ce qu’elle n’apprécie pas trop
Le thym craint les grands froids en terrain humide.
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Les problèmes plus courants
Le thym n’est sensible ni aux maladies ni aux parasites.