Sauge
Salvia officinalis
Taille : 50 à 70 cm
Semis dans le kit
Profondeur de semis : 1 à 2 cm
Durée germination : de 5 à 21 jours.
Comment planter au jardin ?
On repique la sauge quand la plantule a 3 ou 4 feuilles qui apparaissent. Au moment du repiquage, on arrose d’une fine pluie. On espacera les plants de 30 cm.
La sauge est peu exigeante et apprécie les terres riches comme les plus arides.
Entretien
La sauge demande peu d’entretien. Coupez les rameaux trop envahissants ou top fatigué en automne.
En automne, pratiquez la division des touffes ou le marcottage en choisissant un nouvel emplacement tout les 4 à 5 ans.
Le marcottage consiste à prendre une tige de la plante principale, à lui retirer toutes ses feuilles et d’enterrer une partie de cette tige pour qu’elle produise de nouvelles racines. Lorsqu’une nouvelle plantule est formée, vous pourrez alors la replanter à un autre endroit de votre potager.
Récolte
Récoltez la sauge de préférence avant la floraison (entre juin et août)
Ses amis
Toutes les autres plantes aromatiques apprécient la sauge mais à une distance de 30 cm.
Ce qu’elle n’apprécie pas trop
La sauge n’aime pas rester plus de 4 à 5 ans au même endroit.
Les problèmes plus courants
La sauge n’a aucuns soucis.