Comment planter au jardin ?
On repique les plants de petit pois avec un espace de 30 à 40 cm entre plants. Choisissez un endroit ensoleillé. Le pois a besoin d’un sol assez riche et léger, mais surtout bien drainé. On peut installer un support (tige de 1 m) ce qui va favoriser son développement en hauteur. Le pois aime les sols légers, frais, bien aérés avec un peu de compost bien mûr en surface. Il peut se cultiver en jardinière, mais n’oubliez pas de lui placer un support pour qu’il puisse s’y accrocher.
Entretien
Quand les plants ont atteint une taille d’environ 10 cm de hauteur, butez les pois en recouvrant le pied des plants afin de les rendre plus stables.
Il faut arroser régulièrement, mais sans excès. Au début, on limitera l’arrosage pour favoriser l’apparition de fleurs et non du feuillage.
Ensuite, juste après la floraison, on arrosera abondamment, car c’est à ce moment que les graines se forment pour donner naissance à vos pois. Ensuite, arrosez régulièrement, mais sans excès.
Récolte
Récoltez vos petits pois à partir du moment où les cosses commencent à être bien remplies, bombées, fermes, vertes. Les pois doivent être formés sur toutes leurs longueurs.
Si on récolte les cosses jeunes, les pois seront fins et tendres.
Ses amis
Le pois apprécie la carotte, le céleri, le chou rave, le navet, la pomme de terre et le radis.
Ce qu’elle n’apprécie pas trop
En revanche, il n’aime pas l’ail, l’oignon, l’échalote, ni le poireau.
Le pois n’aime pas les arrosages qui touchent ses feuilles.
Les problèmes plus courants
Les oiseaux adorent les graines de petit pois et il est préférable de dresser un filet avant de voir sa récolte anéantie, en très peu de temps.