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Comment planter au jardin ?
Elle pousse dans tous les types de sol mais préfère malgré tous les terres légères et bien drainées. En sol argileux et compact, ajoutez un peu de sable. Lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles ont les repiques lorsque les risques de gelées seront écartés, en bordures ou en lignes espacées de 25 à 30 cm. Elle aime le plein soleil.
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Entretien
Afin de favoriser l’émission de nouvelles pousses, pincez les sommités fleuries au fur et à mesure de leurs apparitions.
Protégez le pied par un paillis. Désherbez. Si vous souhaitez que le pied se densifie et ne fleurisse pas trop précocement, pincez l'extrémité des tiges.
Taillez à 15-20 cm la marjolaine de fin mai à fin juin pour favoriser la repousse.
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Récolte
Récoltez les tiges ainsi que les feuilles au fur et à mesure de leur formation, avant la montée à graines.
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Ses amis
La marjolaine éloignera les insectes ravageurs des concombres, des courges et des melons.
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Ce qu’elle n’apprécie pas trop
Elle ne supporte pas le froid combiné à l’humidité.
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Les problèmes plus courants
Elle peut être affectée par la rouille. Supprimez les parties atteintes. Vous pouvez également utiliser de la bouillie bordelaise pour lutter contre la maladie.