Comment planter au jardin ?
La laitue appréciera une situation ensoleillée en sachant que les fortes sécheresses peuvent favoriser la montée en graine. Elle se plante dans un sol drainé, profond et riche en fumier bien décomposé qui aura été enterré à l’automne.
On repique la laitue quand les plants ont 5 feuilles. Lors du repiquage, raccourcir feuilles et racines et éviter d’enfouir trop profondément la motte, sinon le plant pourrait pourrir. Et arrosez abondamment.
Espacer les laitues de 25 cm en tous sens.
Entretien
Binez régulièrement, de préférence le soir, pour déloger les mauvaises herbes et décroûter la terre, ce qui permet de conserver l’humidité du sol.
Arrosez copieusement si nécessaire. En cas de sécheresse, pailler avant que les plants ne soient trop développés.
Récolte
Attendre que les pommes soient bien formées et les couper avant qu’elles ne montent à graines. Pour avoir une seconde petite récolte, couper au-dessus du collet, même sur les laitues qui ne sont pas à couper. De jeunes feuilles tendres vont apparaître rapidement.
Ses amis
Installez les laitues à côté de capucine, carotte, chou-fleur, concombre, fraisier, poireau, radis, romarin, sauge, souci, thym.
Ce qu’elle n’apprécie pas trop
Elle ne supporte pas le tournesol et le persil.
Elle n’apprécie pas non plus les sécheresses.
Les problèmes plus courants
Les limaces sont un problème pour la culture de salade, surtout si vous paillez. Car en journée, elles se réfugient durant la journée sous le paillis et une fois l’humidité de la nuit tombée, elles abîment votre production.