Ciboulette
Allium schoenoprasum l.
Taille : 30 cm max.
Profondeur de semis : ± 2 cm
Durée germination : de 6 à 14 jours.
Semer et recouvrir de terre fine les graines puis ensuite tasser et arroser en pluie fine une fois les graines recouvertes.
Deux semaines après le semis, à l’apparition des premières feuilles, éclaircir en laissant les plus beaux plants.
Comment planter au jardin ?
La mise en place des plants se fait au printemps après les gelées. Les plants seront disposés de manière à maintenir un espace de 5 à 10 centimètres entre eux.
On évitera de planter une ciboulette à coté de certaines alliacées qui sont sensibles aux mêmes ravageurs qu’elle comme l’oignon, l’échalote et l’ail. L’installer près du chou, chou-fleur, chou de Bruxelles, fève, haricot d’Espagne, pois, piment, poivron est tout aussi néfaste.
Il s’agit d’une plante vivace, elle restera donc d’année en année.
Entretien
Le binage et le sarclage sont nécessaire. Il faut arroser que très rarement, ni apporter de fumier frais.
Récolte
La récolte des feuilles se poursuit jusqu’aux gelées, selon les besoins. Ne laissez pas monter votre ciboulette en fleurs, car les tiges deviennent dures et immangeables. Sauf si bien sûr vous voulez profiter des simplement des fleurs très décoratives de la ciboulette ou consommer celle-ci.
Ses amis
La ciboulette est une amie de jardin car elle permet de protéger des fleurs comme des légumes. En effet, un plant de ciboulettes planter au pied d’un rosier, agît comme répulsif contre les pucerons et aide à prévenir la maladie des taches noires.
De plus, La ciboulette peut être utilisée en culture associée, elle se plaira très bien avec la carotte, le céleri, la tomate, le cornichon et le concombre.
La ciboulette présente de nombreux avantages pour lutter contre certaines maladies et ravageurs.
En infusion, la ciboulette est également très efficace pour lutter en curatif contre les maladies cryptogamiques comme la tavelure et le mildiou. Associée à de l’ail en infusion, elle permet de lutter préventivement contre le mildiou, l’oïdium et la rouille et est également détestée des araignées jaunes, des araignées rouges et des pucerons. Utilisée en macération, la ciboulette permet de prévenir la piéride du chou et a des effets fongicides contre le mildiou et la tavelure.
Ce qu’elle n’apprécie pas trop
La ciboulette n’apprécie pas les sols détrempés ou les excès d’arrosage qui la font pourrir à sa base et jaunir ses feuilles.
Elle n’aime pas non plus l’ombre totale qui l’empêche de s’étoffer.
La ciboulette n’aime pas être à coté d’une légumineuse (haricots, pois, fèves)
Les problèmes plus courants
Les principaux parasites auxquels la plante est sensible sont la mouche de l’oignon, la teigne du poireau et les thrips